達州站(zhan)列車時刻表達州最新航空時刻表達城最新公交(jiao)線路運行圖達州日報社各平台廣(guang)告價格達州天(tian)氣(qi)預(yu)報設為主頁(ye)加入(ru)收(shou)藏(cang)
主辦︰達州日報社 地址︰達州市通(tong)川區通(tong)川中路118號(hao)
熱線電話︰0818-2379260 客服QQ:159847861 新聞QQ:823384601
新聞投稿郵箱︰823384601@qq.com 達州日報網(wang)通(tong)訊員群︰243997895
  當前位置︰首頁(ye)>> 財經 >> 

河南福彩网

河南福彩网

更(geng)新︰2020-02-17 18:10:19       來源︰ 經濟日報 

分享到︰
手機讀報看新聞,下載掌上達州
作者︰   編(bian)輯︰

“賬(zhang)上現金流(liu)扛不(bu)過3個月,2萬多名員工待業。”西貝餐飲董事(shi)長賈(jia)國龍的幾句話肺腑之言,充分說(shuo)明了(liao)shuo)鼻安鴕得媼俚木藪笱沽ΑJ芤 橛ying)響,餐飲行業春節(jie)收(shou)入(ru)損失巨大。根據恆大研究院最新發布《疫情對中國經濟的影(ying)響分析與政(zheng)策(ce)建議》中指出,疫情對餐飲、旅(lv)游、電影(ying)、交(jiao)運、教育培訓等(deng)行業dang)寤ji)最大,預(yu)計今(jin)年餐飲行業零售額(e)僅(jin)在7天(tian)內就會(hui)有5000億元的損失。

人工和租金“壓力山(shan)大”

因為疫情,人工和租金兩座大山(shan)似乎壓得餐飲企業喘不(bu)過氣(qi)。

雖然門店被迫歇業,但工資還得照開,租金也要(yao)照交(jiao)。即(ji)便當下很多甲方購物中心宣布減免商家租金,但大多都是七天(tian)、半個月的短(duan)期減免,並無法真正(zheng)幫助餐飲“脫(tuo)困”。

西貝董事(shi)長賈(jia)國龍表示,2萬多員工目(mu)前待業,但按照國家政(zheng)策(ce)規(gui)定工資shi)yao)繼續發,一個月支出就在1.5億左右。西貝目(mu)前賬(zhang)上現金已經撐不(bu)過三個月。

老鄉雞董事(shi)長束從(cong)軒表示,老鄉雞全國有800多家直(zhi)營店、160000多名員工,目(mu)前大部分門店都是關閉狀態,一個月的工資就差不(bu)多8000多萬元,而雖然店沒開,但工資還得照發。

眉(mei)州東坡(po)創始(shi)人王(wang)剛表示,疫情防控期間,眉(mei)州東坡(po)要(yao)繼續支出員工正(zheng)常每個月5000多萬元的工資shi)懊吭000多萬的租金。

諸如此(ci)類(lei)的還數不(bu)勝(sheng)數。而除了(liao)人工和租金兩個硬性支出外(wai),疫情期間,市民閉門不(bu)出,難以產生消費(fei),這些(xie)都是餐飲企業最直(zhi)觀(guan)的損失。

困境之下企業積極自(zi)救

按照巴奴毛肚火鍋創始(shi)人杜中兵所言,如果一個月lv)揮邢紙鵒liu)進賬(zhang),而只有現金流(liu)支出,大部分餐飲企業很難扛過一個月。

面對疫情,一些(xie)企業積極應對,通(tong)過改變經營方式(shi)等(deng)辦法,開展行業自(zi)救行動。比如麥當勞、肯德基等(deng)洋(yang)快餐企業已在完善外(wai)賣業務和堂食(shi)點餐業務,盡(jin)力減少(shao)病毒傳(chuan)染風險。

而諸如西貝等(deng)品(pin)牌也在選擇(ze)了(liao)同一方法自(zi)救,即(ji)關閉堂食(shi)、發力外(wai)賣。

在北京,澤園、眉(mei)州東坡(po)、鑫(xin)巴蜀、全聚(ju)德、花家yi)啊 nan)來ci)車deng)飯店均擺(bai)起了(liao)“菜(cai)攤”。一方面減少(shao)了(liao)門店的損失;另(ling)一方面,也為附近居民多提供了(liao)一道(dao)生活保障。

2月3日,盒(he)馬宣布聯合知名餐飲企業北京心正(zheng)意(yi)誠餐飲有限公司(si)旗下品(pin)牌雲(yun)海肴、新世紀青(qing)年飲食(shi)有限公司(si)(青(qing)年餐廳),合作解(jie)決現階段餐飲行業待崗人員的收(shou)入(ru)問題,緩(huan)解(jie)餐飲企業dang)殺狙沽Γ 蛻壇 釹fei)行業deng)肆Σbu)足(zu)的挑(tao)戰。

受疫情影(ying)響,雲(yun)海肴、青(qing)年餐廳暫停營業。在此(ci)期間,部分員工將經面試、培訓、體檢、確認勞務合同後,分zhi)鶉ru)駐盒(he)馬各地門店,參與打包、分揀、上架、餐飲等(deng)工作。為保證(zheng)服務人員健康安全,所有員工需(xu)進行防護(hu)措施規(gui)範培訓,並佩(pei)戴口罩、測量體溫後,允許上崗。

據悉,2月1日與青(qing)年餐廳實施對接,目(mu)前已有近30名員工于北京盒(he)馬店上崗。2日開始(shi),雲(yun)海肴北京、上海、杭jia)蕁 nan)京、西安、深圳、廣(guang)州、昆明等(deng)地,超400人陸續到位。將由(you)盒(he)馬支付相(xiang)應的勞務報酬。

盒(he)馬北京總經理(li)李衛(wei)平表示,盒(he)馬將繼續努力采(cai)取各種辦法,保障生活物資平穩供應,同時保護(hu)員工的健康安全。目(mu)前生活消費(fei)品(pin)供應充足(zu),但服務人力較(jiao)為緊張,局部服務或有暫時無法達到平時水平的,請廣(guang)大消費(fei)者諒解(jie)。

特(te)別聲(sheng)明︰本文為人民日報新lv)教迤教 叭嗣窈hao)”作者上傳(chuan)並發布,僅(jin)代表作者觀(guan)點。人民日報僅(jin)提供信息發布平台。

關于我(wo)們 聯系我(wo)們 版權聲(sheng)明 達州日報社黨(dang)風廉政(zheng)建設 舉報電話︰0818-2380088 郵箱︰dzrbsjgjw@163.com 地址︰達州市通(tong)川中路118號(hao)達州日報社412室(shi)
中國互聯網(wang)舉報中心 四川省互聯網(wang)不(bu)良與違法信息舉報 舉報電話︰0818-2379260 舉報郵箱︰jubao@12377.cn
互聯網(wang)新聞信息服務許可證(zheng)︰51120190013 蜀ICP備13024881號(hao)-1 川公網(wang)安備 51170202000151號(hao)
達州日報社互聯網(wang)新聞信息服務許可證(zheng)
河南福彩网 | 下一页